回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。味无回锅肉的回锅特点是口味独特，色泽红亮，让回肉肥而不腻。味无所谓回锅，回锅就是让回肉再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！ 川菜之化身，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉

　　1准备好材料。味无

　　2切好姜，回锅蒜，干辣椒。

　　3青蒜清洗干净切成段。

　　4锅内倒入水加料酒，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。

　　6锅中倒油烧热后，把花椒放入爆香。

　　7捞出爆好的花椒不要，再把姜片，蒜片，干辣椒放入煸炒。

　　8放入五花肉翻炒均匀。

　　9加入豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，鸡精适量，翻炒均匀。

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。

　　11五花肉因为煮熟了，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。

　　12五花肉因为煮熟了，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。

• ·2025年全国跆拳道冠军总决赛太原收官
• ·泪洒会场！刘国梁：要放下沉甸甸的责任了 我很不舍
• ·正式参选！天才状元来了！NBA开始疯抢
• ·CKUR中联骑士联盟小骑手包揽北京马协青少年马术巡回赛第六站前五名
• ·安踏0碳使命店一周年，可持续门店与商品实现双重进阶
• ·彻底死心的qq个性伤感签名2016 时间像是沙漏一样
• ·2020年梦想马术“梦想起航 筑梦前行”年会圆满落幕
• ·刘国梁辞职原因找到，王楠老公：医生多次警告，7年没回家过年
• ·成功不止于赛场(70年，共同走过·对话两代体育人)
• ·2020年梦想马术“梦想起航 筑梦前行”年会圆满落幕
• ·作家陈忱受作协邀请做评审，分享对现在年轻人的一些写作建议
• ·伤感个性签名女生冷淡伤感精选 毕竟谁都不是谁的谁
• ·独门秘籍做出粉蒸排骨 堪称五星级
• ·把人刀死的离家文案带图片 一场热闹了七天的梦结束了
• ·曝丁宁惨败因为长期低烧 提前离队缺席封闭集训
• ·作家陈忱受作协邀请做评审，分享对现在年轻人的一些写作建议