作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、肉包肉五花肉糜、福建荸荠、大宴香葱、太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)

　　做法：

　　1、肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎，福建香葱切成末

　　2、大宴肉糜中加入生抽、太平老抽、肉燕盐、肉包肉料酒、福建姜粉、大宴胡椒粉和荸荠碎，太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水，顺着一个方向搅拌上劲

　　3、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、取一片肉燕皮，用筷子挑些肉馅(不要太多，会破皮的)，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、烧开水，蒸笼上放上屉布，摆上包好的肉燕(不要太密，那样容易粘在一起)，蒸10分钟左右就可以了

　　6、蒸熟的肉燕可以马上食用，也可以和其他配料一起煮。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，就是海鲜太平肉燕汤了哦，这个可是大宴上不可缺的。

　　小贴士：

　　1、肉燕皮薄如一张透明纸，所以在包制中动作一定要轻，不要过度用力，那样成品就很容易破皮了哈。

　　2、用花椒水可以去肉腥，强烈推荐。

　　3、燕皮的特点是久煮不烂，也不会糊锅，这点是馄饨所不能比的哦。

• ·《钢铁是怎样练成的》读后感 2
• ·四年级下册语文教学工作总结【通用】
• ·2020年小学四年级下册四则运算500题汇总
• ·2024年小学数学智力题及答案（九十九）
• ·对男朋友失望心寒的文案 很难受的又伤心的句子
• ·Stray Kids李旻浩
• ·字母哥哈登当选周最佳 二人皆为生涯第27次并列历史第4
• ·ENHYPEN将于6月5日正式回归 发表全新专辑
• ·体育教学年终工作总结
• ·女生失落的伤感签名 女孩子难过时的签名
• ·美国开始从叙利亚撤出数百名士兵
• ·健康吃热食和冷食的方法
• ·2014唯美伤感的qq个性签名 有些爱只能止于唇齿掩于岁月
• ·中国电子“一把手”调整
• ·《塞尔达传说：旷野之息》快速刷齿轮攻略
• ·网易单机策略《万民长歌：三国》预告 限量测试上线